Описание
Мясо в горчично-медовом соусе с овощами, что может быть вкуснее!!!
Ингредиенты
-
Свинина
800 г
-
Баклажан
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Картофель
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Мед
1 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Маслины
Приготовление
Порезать мясо на небольшие полоски, не дорезая до конца
Баклажан почистить и порезать на полоски, перец полосками, лук кольцами, картофель полосками
Укладываем мясо в форму с оливковым маслом и между полосками укладываем полоску желтого перца, баклажана, перца красного, картофеля и лука, между ними кусочки чесночка
Ставим в духовку на 40-50 мин при 200 гр, украшаем маслинками.
Соус для мариновки мяса (горчица, мед и майонез), хорошо перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.