Описание

Творожно-кукурузные кексы с вишней
Люблю выпечку творожную, а тут решила добавить кукурузной муки. Вот такие "цыплятки" получились желтые-желтые и АРОМАТНЫЕ!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Маргарин

    200 г

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Мука кукурузная

    1 стакан

  • Творог

    400 г

  • Вишня

    15 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Ванилин

Приготовление

step-0
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и перемешать. Если творог сухой, добавить пару ложек сметаны. Добавляем муку пшеничную и кукурузную (просеять + добавить разрыхлитель для теста), маргарин растопленный и перемешаем аккуратно.
step-1
Тесто должно получиться вязкое и не растекаться. Поэтому, при необходимости, муки добавить немного больше.
step-2
Раскладываем тесто по формочкам
step-3
В каждую вдавливаем пальчиком по вишенке и в духовочку прогретую до t-180-200. на 35-40 минуток
step-4
Вот так красавчики в духовочке румянятся...
step-5
С пылу с жару... Кексикам даем чуть постоять после духовочки и... По тарелочкам!!!
step-6
Вот такие сердечки получились (кое-какие "разбитые")
step-7
Приятного Чаепития!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.