Описание
Прекрасная горячая закуска! Оригинальное пикантное блюдо из куриных грудок в листочках копченой грудинки с луково-имбирной начинкой и легким яблочным гарниром.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Грудинка
6 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Имбирь
-
Масло сливочное
5 г
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Специи
-
Яблоко
1 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Продукты...
Лук, зелень, корень имбиря мелко нарезать.
Куриные грудки разрезать вдоль на 2-3 части (в зависимости от толщины грудок).
На сливочном масле обжариваем лук с имбирем,
солим, перчим, добавляем пряности и зелень перемешиваем и снимаем с огня.
Куриные грудки выкладываем на грудинку крест-накрест, сверху - начинку; заворачиваем куриные рулетики, затем заворачиваем листики грудинки...
..закрепляем деревянными шпажками и выкладываем в огнеупорное блюдо, смазанное растительным маслом и посыпанное кусочками яблок.
Запекаем в разогретой до 200-220°C духовке 20-30 мин. Посыпаем перцем и подаем с яблочным гарниром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.