Описание

Шоколадно-ореховый кекс
Рецептом поделилась подруга, получился очень вкусный.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахарная пудра

    75 г

  • Мука пшеничная

    75 г

  • Масло сливочное

    170 г

  • Сахар

    160 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Орехи

    180 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Соль

  • Крем

  • Шоколад молочный

Приготовление

step-0
взбить 3 яйца с сах пудрой,постепенно добавляя муку-75гр
step-1
Выложить тесто на застеленный протвень,выпекать при200 гр-8 мин
step-2
Достать и свернуть на полотенце горячим
step-3
сделать крем или промазать любым джемом и опять свернуть
step-4
взбить масло до бела,постепенно добавляя сахар,соль,5 желтков,орехи,разрыхлитель,какао,соль-100гр муки Белки взбить отдельно в пену и постепенно добавить
step-5
уложить на протвень покрытый бумагой половинку теста,сверху готовый рулет,сверху него 2-ю часть теста.Выпекать при 200 гр 40-45 минут. Вынуть,дать остыть,покрыть по желанию шоколадом или кремом
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.