Описание
Новогодняя шоколадная выпечка. Кто любит песочное печенье - заходите. Угощаю!
Ингредиенты
-
Шоколад темный
250 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
9 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Миндаль
100 г
-
Сахар
150 г
Приготовление
Растопить 150г шоколада, я это делаю в микроволновке. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и ванильным сахаром. Добавить масло, яйцо, миндаль и смешать миксером в крошку. Подмешать остывший шоколад.
Руками вымесить тесто, завернуть в пакет или пленку и отправить в холодильник на 1 час.
Тесто очень крохкое, просто рассыпается в руках, печенье можно вырезать только формочками. Я купила вот такую форму - очень она меня выручила.
Вырезаем печенье и выпекаем 10 минут при t180. Готовое печенье охладить на решетке. Растопить оставшийся шоколад и обмакнуть концы "подковок" в шоколад. Оставить застывать на решетке.
Это половина печений.
Угощайтесь - очень вкусно!
А какие ароматы стоят в квартире!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.