Куриное филе по-итальянски

Описание

Очень вкусное и легкое в исполнении блюдо.

Ингредиенты

Филе куриное

1 кг
Чеснок

4 зуб.
Масло сливочное

100 г
Сухари панировочные

1 стакан
Сыр твердый

150 г
Петрушка

1 пуч.
Соль

0.25 ч. л.
Специи

0.5 ч. л.
Перец черный

0.125 ч. л.

Приготовление

Куриное филе нарезать кусочками приблизительно 5 на 5 см.

Сложить в отдельную миску.

Сливочное масло растопить в отдельной емкости, слегка остудить и выдавить в него чеснок, перемешать.

Петрушку мелко нарезать.

В отдельную тарелочку высыпать панировочные сухари.

Добавить к ним петрушку, натереть сыр, насыпать соль, специи, перец черный молотый.

Хорошо перемешать.

Теперь каждый кусочек филе обмакнуть сначала в смеси масла с чесноком.

Затем в смеси с сухарями.

Противень застелить фольгой и выложить на него все кусочки так, чтобы между ними оставалось немного места, сбрызнуть сверху оставшимся сливочным маслом с чесноком и поставить запекаться в разогретую духовку (200*) на 15-20 минут.