Описание
Этот торт из моего детства. Его раньше моя мама готовила на все праздники. И вот я наконец-то решила выпросить у нее рецепт торта, названного ее именем, и вспомнить этот вкус детства.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Сметана
0.5 стакан
-
Сахар
0.17 стакан
-
Сода гашеная уксусом
-
Орехи
-
Изюм
-
Какао-порошок
5 ч. л.
-
Мак
-
Масло сливочное
50 г
-
Молоко
3 ст. л.
Приготовление
Для теста (на 1 корж) - взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, муку, гашеную соду.
Нам нужно 4 коржа. Для первого коржа добавляем в тесто орехи, для второго – изюм, для третьего – какао, для четвертого – мак (у меня были цукаты), все здесь зависит от вашей фантазии.
Выпекаем каждый корж при 200 градусах в течение 15 минут.
Для крема взбить сметану с сахаром. Смазываем первый корж кремом, кладем второй и т. д. Собираем наш торт.
Для глазури растопить масло, сахар, молоко и какао. Верхний корж залить горячей глазурью.
Украшаем по желанию. Я лепила розочки из жевательных конфет Фруттела. Идейка, конечно же, с "Поваренка": http://www.povarenok .ru/recipes/show/384 2/, за что огромное спасибо кулинару Сладкий десерт. Вот и все, надеюсь, вам понравится. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.