Гранола "Молниеносная"

Описание

Я очень люблю гранолу на завтрак, ведь это сытно, полезно и вкусно. И конечно, домашняя гранола ни в какое сравнение не идет с покупной. Одна беда, разжигать духовку, тем более летом, ради этого снэка совсем не хочется. Я нашла решение: в общей сложности за 5 минут, без лишних телодвижений и лишней посуды, мы приготовим гранолу в микроволновке! Она получается такая же хрустящая, как в духовке. А орехи и кокосовая стружка обогащают ее вкус. Можно есть с молоком, йогуртом, кефиром или мягким творогом...

Ингредиенты

Мед

1 ст. л.
Вода

2 ч. л.
Масло растительное

2 ч. л.
Соль

1 щепот.
Хлопья овсяные

4.5 ст. л.
Стружка кокосовая

1 ст. л.
Орехи

1 ст. л.

Приготовление

В кружке или рамекине смешать мед, воду, растительное масло и соль.

Добавить кокосовую стружку, овсяные хлопья и орехи (мне нравится, когда попадаются большие кусочки орехов). Тщательно перемешать.

Поставить в микроволновку при мощности 1000 Вт на 1.5 минуты. Перемешать.

Поставить в микро повторно еще на 1 минуту или пока хлопья не станут золотистого цвета. Советую почаще заглядывать в микроволновку. Первая моя партия ушла в мусорку, т. к. сгорела до черноты. Общее время приготовления зависит от микроволновки и размера посуды.