Описание
Безумно нежные, тающие во рту маффины с кусочками жидкого шоколада внутри. Готовить легко, а результат - превосходный! Поверьте, самый главный несладкоежка в вашей семье первым же все и съест, так что готовьте побольше!!! Рецепт из ЖЖ chatskaa
Ингредиенты
-
Сыр творожный
150 г
-
Сметана
100 г
-
Молоко
320 мл
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Масло сливочное
55 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
550 мл
-
Сахар
150 мл
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Какао-порошок
80 мл
-
Шоколад темный
150 г
Приготовление
Миксером смешать кримчиз и сметану до гладкости на небольших оборотах.
Вмешать в массу по одному яйцу, молоко и сливочное масло, после каждого положенного продукта доводя до однородности.
В отдельной емкости смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель, какао и ванильный сахар.
Миксером вмешать на низкой скорости в мучную смесь жидкие ингредиенты. Как только все сухие ингредиенты намокнут, вымешивание прекратить. Ложкой вмешать раздробленный шоколад. Форму для маффинов проложить бумажными формочками, духовку нагреть до 175 градусов.
Разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 20 минут.
Достать, дать немного остыть и наслаждаться!!! Приятного аппетита)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.