Описание
Получаются оладьи нежные внутри, и с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
-
Кабачок
2 шт
-
Капуста белокочанная
0.5 вилок
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Нашинковать мелко капусту и проварить в воде до полуготовности. Просушить в дуршлаге.
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 мин. Отжать с кабачка сок.
В чашку сложить капусту, кабачок, посолить, поперчить, добавить яйца, манную крупу и муку. Все перемешать.
Готовую овощную массу выкладывать ложкой на разогретое в сковороде масло.
Обжаривать с двух сторон.
И подавать домашним со сметанкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.