Описание
Еще один из вариантов несладкой выпечки для закуски, в дорогу, школу и на работу.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
15 г
-
Молоко
120 мл
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Масло оливковое
50 мл
-
Горошек зеленый
30 г
-
Ветчина
50 г
-
Оливки черные
20 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Соль
-
Сахар
1 ч. л.
-
Специи
1 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Муку перемешать с рахрыхлителем; добавить теплые сливки или молоко, соль, перец, ароматические травы, оливковое масло, сахар, перемешать; добавить взбитые яйца и вымесить тесто до однородного состояния.
Добавить томат или красный "песто" (или томат и "песто" 1:1), тертый на мелкой терке сыр.
Затем добавить: нарезаные небольшими кусочками ветчину и оливки; зеленый горошек (если горошек замороженый - предварительно разморозить на "паровой бане" или в микроволновой печи).
Вымесить тесто до однородного состояния и выложить в смазанную форму для кексов.
Выпекать в разогретой духовке (180°C) около 40 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.