ХекОЛ\'ь

Описание

$ХекОЛ\'ь$

Захотелось назвать эту рыбную запеканку именно так! Вроде ничего сложного, у каждой хозяйки найдутся в холодильнике подобные продукты, ну а сделать из них маленький праздник для любимых вряд ли что помешает, если есть желание ))

Ингредиенты

Рыба

1 шт
Специи

2 ст. л.
Грибы

200 г
Лук репчатый

2 шт
Помидор

2 шт
Сметана

50 г
Сыр твердый

150 г
Масло оливковое

1 ст. л.

Приготовление

Подготовим грибы и лук

В огнеупорную форму выкладываем рыбку и посыпаем любимыми специями

Пережарим (и потушим под крышкой до мягкости) на ложке масла грибы и лук, после добавим свежие помидорки и перемешаем

Выкладываем на рыбку овощи и сметанный соус

Можно дополнительно присыпать зеленью, после посыпать сыром

Отправим в духовку, разогретую да 180град., на 40-60мин в зависимости от Вашей индивидуальной мощности техники (я ставила на более низкий по высоте уровень, чтобы рыбке на дне больше жара досталось)