Описание
Нежная и легкая запеканка.
Ингредиенты
-
Курица
400 г
-
Фасоль
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кабачок
2 шт
-
Масло растительное
-
Специи
-
Чеснок
1 зуб.
-
Орех мускатный
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сливки
0.333 стакан
-
Сыр твердый
50 г
-
Петрушка
Приготовление
Курицу промыть и нарезать кусочками. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить курицу со всех сторон, затем вынуть ее из сковороды.
Лук очистить и мелко нарезать, затем обжарить в соке, образовавшемся от жарки курицы. Цуккини нарезать кружочками и обжарить вместе с луком. Добавить соль, перец, мускатный орех и чеснок.
Затем к овощам добавить зеленую фасоль и мелко нарезанную зелень петрушки, тушить 5 минут.
Неглубокую форму или сковородку смазать маслом положить курицу и овощи.
Сливки, яйцо и сыр смешать. И залить яично-сливочной смесью курицу с овощами.
Поставить форму на среднюю полку духовки и запечь до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.