Описание
"Толстую Маргариту" я выпекаю не в первый раз. Конечно, моя башня мало похожа на настоящую, но мне она нравится. Очень просто выпекается такой торт. Возможно, башня покажется некрасивой... но она каменная, а на вкус мягкая... Попробуйте выпекать тортик с детьми. Когда я делала окошечки... одно - в рот, другое - на башню. Для деток бисквиты пропитайте сиропчиком...
Ингредиенты
-
Смесь порошковая
450 г
-
Белок яичный
2 шт
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Ванильный сахар
-
Сахар
6 ст. л.
-
Эссенция
-
Молоко
150 г
-
Сливки
200 г
Приготовление
Порошок для торта, какао-порошок, цветная сахарная пудра, белок, ванильный сахар - тесто.
В тесто добавить ванильный сахар и поставить выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Бисквиты выпеклись.
Взбиваем белок. Добавить две ложки сахара, две сахарной пудры и две капельки эссенции.
Сливки взбить с двумя ложками сахара, двумя ложками какао-порошка и капнуть две капли эссенции.
Сварим крем на молоке из какао-порошка, сахара.
Торт вокруг обмазываем взбитыми сливками. Крышу - белком. Кремом наносим узор. Сливки не выравниваем...башня наша каменная. Окошки - из готовых сладких подушечек.
Фото башни "ТОЛСТАЯ МАРГАРИТА". Два фото из интернета с разных сторон.
Моё фото башни.
Забыла всех угостить, извиняюсь...попробуйте, пожалуйста, с кофейком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.