Торт "Дважды два четыре"

Описание

Школьная доска.. к ней нас вызывали учителя, с ней мы были неразлучны даже на переменах... символ самовыражения, написания и стирания. На конкурс "Школьная пора"..

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Сахар

100 г
Молоко сгущенное

1 банка
Разрыхлитель теста

16 г
Ванилин

1 упаковка
Молоко

200 мл
Мука пшеничная

160 г
Паста шоколадная

1 ст. л.
Сметана

200 г
Марципан

300 г
Краситель пищевой

Приготовление

Смешать все ингредиенты для теста+3ст. л. сгущённого молока (вареного)

Вылить тесто в смазанную и присыпаную мукой форму. Поставить в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекать 30-40 минут

Разделить корж на две части

Для крема взбить сметану с оставшейся сгущенкой. Промазать корж, посыпать орешками, накрыть вторым коржом

250 гр марципана смешать с чёрным красителем, я использовала натуральный краситель на основе чернил каракатицы (еле разыскала))) Для линейки использовала марципан+жёлтый краситель+фломастер кондитерский. Карандаш из той же массы, что и линейка+кончик из чёрной массы и другой кончик-"стёрка"из марципана, подкрашенного в розовый цвет+серебристая фольга от шоколадки

Марципановую массу легче раскатывать мажду двумя слоями пищевой плёнки, затем срезать лишнее, снять верхний слой плёнки, уложить на тортик так, чтобы нижний слой оказался верхним, и снять второй слой плёнки, украсить бортики шоколадным кремом (взбить сладкие творожки с какао)

В моём ранце всегда было яблоко, я никогда не хотела его брать, но мама настаивала.. зато потом мы резали это яблоко пластмассовым ножиком для пластилина, чтобы поделить на всех подружек.. и было вкусно, но мало)))... Листочек делаем из зелёного пластилин... ой, марципана)) "мелки"- из белого маршмеллоу

У нас в начальных классах был такой Дима Самохвалов и он был влюблён в Машу Бурцеву... твот так они общались... Все, все Маши!!! прошу не принимать в качестве личного оскорбления фразу на "доске"-это не про вас.. просто воспоминание из детства.. и вообще, это не я.. это Димка Самохвалов виноват

Комментарии и отзывы