Описание
У нас, теперь с уверенностью можно сказать, что вся семья любит рыбку. Сын, в последнее время, проявляет к ней такой интерес, что не могу не готовить еe часто. А эта рыбка получилась сочная, но с хрустящей корочкой - просто наслаждение. И готовится очень быстро.
Ингредиенты
-
Пангасиус
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Сливки
100 мл
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Орех мускатный
-
Зелень
0.5 пуч.
Приготовление
Рыбку нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить - по вкусу. Выложить в форму.
Лук нарезать соломкой, мелко нарезать зелень. Выложить на рыбу сначала лук, потом зелень.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить сливки, горчицу и мускатный орех.
Перемешать всё и залить рыбку.
Запекать в, разогретой до 190 градусов, духовке, минут 20-25, до образования сырной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.