Описание
Я очень люблю тыкву и творог. Пробовала разные рецепты запеканок с творогом, но в итоге сделала свои поправки. И появился этот очень удачный рецепт. Очень нежный, вкусный, ароматный и легкий в приготовлении. При этом он никогда не оседает, что тоже, думаю, важно. Для конкурса "Яркое настроение»
Ингредиенты
-
Тыква
700 г
-
Творог
500 г
-
Сметана
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
4 ст. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Приготовим продукты, которые нам нужны для приготовления запеканки
В миску или тарелку кладем творог, сметану, яйца, сахарный песок, соль. Хорошо перемешиваем.
Тыкву натираем на крупной терке.
Далее в творожную массу добавляем натертую тыкву. Перемешиваем. Затем добавляем манку. И даем постоять минут 10 для того, чтобы манка набухла.
Форму смазываем маслом. Затем форму обсыпаем панировочными сухарями Выливаем нашу смесь в форму.
Выпекать запеканку можно как в духовке, так и в микроволновке. В духовке выпекаем при температуре 180 градусов, минут 30, до золотистого цвета. Я выпекала в микроволновке при мощности 500+гриль, 18минут Запеканка получается воздушная, ароматная, очень вкусная. Никогда не оседает. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.