Описание
Очень вкусно!!! Нежная начинка и хрустящая корочка!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Стружка кокосовая
200 г
-
Сахар
300 г
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Арахис
50 г
-
Малина
100 г
Приготовление
Из муки, масла и одного яйца замесить тесто.
Раскатать в пласт толщиной 0,5 см, уложить в форму, выстланную бумагой для выпечки, сделав небольшие "бортики". Наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приготовим кокосовый крем, смешав сахар, два яйца, кокосовую стружку, ванилин и коньяк. Взбивать не нужно!
Готовую основу достаем, немного охлаждаем, выкладываем кокосовый крем.
Посыпаем арахисом. Отправляем в духовку и запекаем, пока верх не зарумянится.
Достаем, украшаем свежей малиной.
Этот тарт можно есть и теплым, что очень вкусно, и, естественно, холодным, что более привычно! Приятного Всем аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.