Описание
Честно скажу рецепт придумала сама и на ходу -получилось очень даже вкусно! :-)
Ингредиенты
-
Кальмар
3 шт
-
Крабовые палочки
0.5 упаковка
-
Кукуруза
0.5 банка
-
Лук репчатый
2 шт
-
Рис
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Крабовые палочки порезать кубиками и добавить к луку, обжарить. Добавить консервированную кукурузу, обжарить еще 5 минут и выключить. Переложить в миску.
Рис отварить и добавить к нашей зажарке. Все посолить, заправить яйцами, перемешать. Начинка готова!
Кальмаров отварить в подсоленной воде 5 минут. Очистить от пленок и хитиновой косточки, промыть.
Теперь берем кальмара и фаршируем начинкой. Края зашить ниткой. Отварить в воде 5-7 минут.
Вынуть кальмаров, остудить, вытащить нитки и нарезать как колбасу. Приятного аппетита! Из оставшегося фарша я сформировала котлетки и поджарила их на растительном масле. Получилось необыкновенно вкусно!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.