Описание
Этот пирог не только вкусный, но и полезный! В составе пирога нет муки, а вместо нее - смесь хлопьев 5 злаков, да еще и начинка из творога и красной смородины. Заходите и угощайтесь!
Ингредиенты
-
Хлопья злаковые
200 г
-
Сахар коричневый
170 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Творог
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ванильная эссенция
-
Смородина красная
200 г
Приготовление
Я взяла смесь хлопьев 5 злаков, но, думаю, что можно взять любые хлопья. В процессор поместить хлопья, сливочное масло, коричневый сахар и разрыхлитель.
Измельчить до образования теста.
Для приготовления начинки необходимо взбить яйца и коричневый сахар.
Добавить творог и взбивать до гладкости. Влить несколько капель ванильной эссенции.
Смазать жаропрочную форму и выложить половину теста, хорошо утрамбовать.
Влить творожную начинку, сверху уложить смородину (я брала замороженную, не размораживая ее).
На начинку положить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-35 минут.
Дать полностью остыть, чего я, как всегда, не сделала, поэтому не очень красивые кусочки, но это и не важно, главное, что вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.