Описание
Дорогие! Приглашаю вас сегодня я на птицу! Соус этот обожаю! Не могу не поделиться! Птица- курочка, конечно! Будет розовой у нас! Это чудо я сердечно приготовила для вас!
Ингредиенты
-
Курица
900 г
-
Молоко
200 мл
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Вино белое сухое
60 мл
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.3 ч. л.
-
Масло сливочное
20 г
-
Сахар коричневый
10 г
Приготовление
Продукты.
Курицу, если надо разделать на части, промыть, обсушить. Подготовим соус: молоко соединим с томатной пастой.
Перемешаем
Выкладываем курицу в сотейник или глубокую сковородку, заливаем розовым соусом (по желанию выкладываем наверх сливочное масло). Накрываем крышкой, доводим до кипения и на маленьком огне тушим минут 50
Затем добавляем специи, паприку, куркуму, солим, перчим по вкусу, добавляем вино (или лимон), сахар по желанию, и тушим еще в районе 10 минут.
Курица готова.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.