Описание
Я сегодня перешла на новый уровень. УРА!!! Хочу угостить моих любимых поварят летним и воздушным тортиком с ягодой. Угощайтесь мои дорогие! Очень нежный и воздушный чизкейк аля тирамису, который не надо печь. Попробуйте! Уверена Вам понравится.
Ингредиенты
-
Печенье
300 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сыр сливочный
500 г
-
Сливки
250 г
-
Сок апельсиновый
50 г
-
Ягода
300 г
-
Сахарная пудра
250 г
Приготовление
В комбайне измельчите (100-150 гр.) печенье.
В измельченное печенье добавьте сахарную пудру и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
В разъемную форму 21 см. выложите печенье и утрамбуйте. Положите в холодильник, пока будем готовить крем.
Сливочный сыр перемешайте с сахарной пудрой.
Добавьте апельсиновый сок.
Добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте лопаточкой.
Выкладываем часть крема на основу, сверху выкладываем ягоду. У меня голубика, красная смородина и клубника. Добавляем оставшийся крем.
Ставим в холодильник на 3-4 часа лучше на ночь в форме. Вынимаем из формы, ( по бортику пройтись ножом). Переносим на тортовницу. Перед подачей украшаем борта половинками печенья савоярди и ягодой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.