Описание
Лёгкий пирог с шоколадной крошкой основы, нежной творожной начинкой с ароматной клубникой-отличный вариант для летнего чаепития:)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Масло сливочное
250 г
-
Творог
500 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
350 г
-
Ванилин
2 упаковка
-
Сметана
100 г
-
Крахмал
3 ст. л.
Приготовление
Для приготовления пирога понадобятся: -мука-400 гр -масло сливочное-250 гр -творог-500 гр -какао-4 ст. л -яйца-4 шт -сахар-350 гр -ванилин-2 пакетика -крахмал-3 ст. л -сметана-100 гр
Смешать просеянные муку, какао и 1 пакетик ванилина.
Растопить сливочное масло и смешать его со 150 граммами сахара.
Добавить масляную смесь к муке и перетереть до состояния крошки.
Творог протереть.
Добавить яйца,200 грамм сахара, сметану, всё хорошо взбить.
Добавить крахмал, тщательно перемешать.
В смазанную форму выложить половину шоколадной крошки.
Сверху выложить творожную начинку.
На творог выложить клубнику, чуть утапливая её в начинку.
Сверху выложить вторую половину крошки. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог достать из духовки и остудить.
Поставить в холодильник на 2-4 часа.
Приятного аппетита:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.