Описание
Нежные, вкусные пирожные, с ананасами и тыквой, с прослойкой из горького шоколоада. Отличный вариант для чаепития! Идею взяла с сайта jazzedcook. com (приношу изинения за пошаговые фотки - сдох фотик)
Ингредиенты
-
Масло сливочное
300 г
-
Сахар
180 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванилин
-
Тыква
250 г
-
Ананас
1 банка
-
Мука пшеничная
250 г
-
Крупа овсяная
250 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Орехи
150 г
-
Молоко
100 г
-
Шоколад молочный
200 г
Приготовление
Растопить сливочное масло - я это делаю в микроволновке. Взбиваем его с сахаром, добавляем яйцо, ванилин и хорошенько взбиваем.
Ананасы (без сиропа) измельчаем в кашицу и добавляем к масляной смеси, туда же добавляем тыквенное пюре. Опять хорошенько все перемешиваем.
В отдельной емкости смешиваем муку, овсянку,корицу, соду,соль и все это добавляем к маслянной смеси.
Грецкие орехи измельчаем,но не очень мелко. Добавляем их в тесто.
Вот такое вот получается тесто. Противень застилаем кулинарной бумагой, выливаем на него тесто (у меня на один противень все не влезло. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течениие 15-20 минут. Достаем из духовки, даем чуток остыть и нарезаем наш пласт на ромбы.
На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем молоко и сливочное масло, нам нужно,что бы масса была такой консистенции, приготдной для намазывания. Снимаем наш крем с бани. Намазываем наши ромбики и складываем один на другой. Пирожные готовы!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.