Описание
Вкусная паста из фасольки. Отлично подходит как "намазка" на бутеры, начинка для пирожков или просто как гарнир. Быстро, просто, вкусно и удобно!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Шпинат
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
-
Фасоль
500 г
Приготовление
Фасоль отвариваем до готовности (я это делаю в скороварке, минут 40-50).
Морковку и лук нарезаем (я все в блендер запихнула), обжариваем на растительном масле, добавляем шпинат, хотя можно и без него.
Растапливаем сливочное масло.
Фасоль измельчаем блендером, если мощность позволяет, или пропускаем через мясорубку. Добавляем обжаренные овощи и сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. По желанию можно еще и чесночок добавить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.