Описание

Грибная запеканка с сыром в заварном тесте
Очень быстрое, сочное и вкусное блюдо!

Ингредиенты

  • Шампиньоны

    250 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Бульон

    0.5 стакан

  • Мука пшеничная

    0.5 стакан

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Сыр твердый

    100 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Лук зеленый

Приготовление

step-0
В кастрюлю положить масло и бульон и довести до кипения.
step-1
Всыпать муку и быстро перемешать ложкой. Снять с огня.
step-2
По одному вбивать каждое яйцо в тесто при помоши миксера.
step-3
Добавить горчицу, обжаренный лук, соль и перец. Добавить натертый сыр. Перемешать. Соединить грибы, зеленый лук и тесто. Выложить в форму. Запекать в духовке при 190 С около 45 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.