Гуляш из грибов

Описание

Этот рецепт для тех, кто ценит простую сытную еду.

Ингредиенты

Грибы

500 г
Перец сладкий

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Сметана
Томатная паста

1 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Вода
Соль
Перец черный
Мука пшеничная

1 ст. л.

Приготовление

Прежде чем начать готовить грибной гуляш, поставьте вариться картофель, он послужит хорошим гарниром. Нарезать шампиньоны.

Измельчить 1-2 луковицы.

Нарезать красный болгарский перец.

Сложить всю нарезку в чашку для приготовления в СВЧ, добавить растительное масло и готовить на полной мощности 4-5 минут

Пока готовятся грибы и варится картофель, в миске смешать сметану, томатную пасту, муку, соль, перец и грибной бульон, перемешать. Грибной бульон, конечно же, вкуснее, но можно заменить его на воду.