Описание

Мохито по-кавказски
Вечером я всегда пью кефир. Обычно пила стандартный 1 % без добавок. А как-то в начале осени на даче в сезон огурцов решила что-нибудь в него напихать. Результат оказался превосходным - наверняка этому напитку есть какое-либо название и рецепт уже существует у татарского или кавказского народа, однако я случайно дошла до него сама и даже не знаю, как это называется. Название родилось само, когда сделала напиток в прозрачном стакане. Не, ну чем не мохито :)

Ингредиенты

  • Кефир

    1 стакан

  • Кресс-салат

    1 горстк.

  • Кинза

    1 горстк.

  • Петрушка

    1 горстк.

  • Огурец

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Соль

Приготовление

step-0
Чеснок раздавить, натереть огурец на мелкой тёрке (забыла сфоткать).
step-1
Зелень очень мелко порубить.
step-2
Высыпать зелень, огурец и чеснок в стакан, залить кефиром, посолить и тщательно размешать вилкой. Подавать немедленно.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.