Очистить мелкий картофель (весом не больше 30 г). Разогреть сковороду. Налить масло и выложить картофель. Присыпать сухой зеленью и измельчённым перцем чили. Посолить, перемешать и поставить в духовку на 20 минут. Затем включить гриль - спираль и картофель переставить наверх. Минут через 5 - 10 появится румяная корочка, и картофель готов.

Вот такой румяный, ароматный и аппетитный картофель.

Такой картофель подойдёт к мясу, рыбе, салату.