Описание
Готовим мы сегодня по рецепту И. Ромбауэр Одним словом, могу сказать - очень вкусно. Только не было у меня сегодня курицы, и я заменила на окорочка, скажу честно - на вкусовые качества это не влияет.
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Чеснок
6 шт
-
Масло оливковое
6 ст. л.
-
Розмарин
2 ст. л.
-
Приправа
-
Специи
Приготовление
Курицу или окорочка разрезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить, добавить специи.
Хорошо перемешать и оставить на часик мариноваться
Лук нарезать кольцами или полукольцами
Чеснок тонко нарезать. Смешать в миске лук и чеснок. Добавить 2 ст. л. оливкового масла. Добавить 4 ч. л. свежего розмарина или 2 ч. л. сухого. Хорошо все это в миске перемешать.
Взять форму, в которую курица поместится в 1 слой. Выложить в форму половину лука и чеснока.
Сверху выложить курицу.
На курицу выложить остальной лук и чеснок. Полить все это еще оливковым маслом.
Запекаем в духовке 45-50 мин.
Приятного аппетита!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.