Описание
Закройте глаза и представьте себе шоколадный рай, где текут шоколадные реки с карамельными берегами. Вот как можно это описать.
Ингредиенты
-
Желток яичный
4 шт
-
Сливки
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Шоколад молочный
100 г
-
Сахар коричневый
Приготовление
Сливки налить в кастрюльку, положить шоколад и слегка подогреть, не довадя до кипения, чтобы шоколад растаял. Остудить немного.
Затем все продукты перемешать
разлить в маленькие формочки и поставить в глубокий противень. Налить в противень воду и так поставить в духовку на 75 минут при 130*С.
Перед подачей на стол, посыпать коричневым сахаром и поставить под гриль или с помошью специального кухонного паяльника расплавить сахар. Получится приятная хрустящая карамельная корочка.
Можно подавать как теплым, так и холодным. Нежный и просто обалденно вкусный.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.