Описание
Мой рецепт пирожного. Делаю, т. к. мне нравится... Сочное, не очень сладкое, но и не горькое, вместо орехов - вафли.
Ингредиенты
-
Печенье
300 г
-
Шоколад молочный
150 г
-
Молоко
200 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Вафли
90 г
-
Коньяк
50 г
Приготовление
Растолчём печенье.
Пачка вафель.
Вафли добавим к печенью, тоже растолчём.
Сливочное масло порезать кубиками и взбивать миксером до однородной массы.
Потихонечку вливать горячий шоколад в масло (шоколад 150 + молоко 200 гр) и туда же всыпать какао-порошок. По желанию можно добавить сахарный песок.
Смесь из масла, шоколада и какао взбивать до однородной массы. Вылить туда же и коньяк. Больше подойдёт ромовая эссенция.
Смесь вылить в печенье и вафли.
Хорошо размешать и делать картошку.
Форма картошки круглая (росточки - из творога и вафель с добавлением холодного молока). Теперь надо поставить в холодильник.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.