Описание
Очень сытный завтрак в испанском стиле (можно обойтись без обеда). Сначала этот рецепт кажется довольно трудоeмким, но в результате - очень даже быстро всe получается. Здесь сочетаются 2 рецепта в одном: необычные блины с разноцветной паприкой и яичница!Пробуйте сами, решайте сами...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Масло оливковое
6 ст. л.
-
Молоко
150 мл
-
Мука пшеничная
150 г
-
Паприка сладкая
0.25 шт
-
Петрушка
-
Соль
Приготовление
Для блинного теста:
Для заливки нужны только яйца!!!!
Готовим блины: смешать молоко, 2 яйца и муку
добавить 1 ч.л. оливкового масла
нарезать мелкими кубиками сладкую паприку 3-х цветов и добавить её в блинное тесто
на сильно разогретой сковородке испечь 2 блина
блины свернуть в рулеты (горячими)
нарезать на кусочки толщиной по 1 см
в разогретую сковородку налить немного оливкового масла и выложить рулетики из блинов
взбить 4 яйца + соль
залить блины
накрыть крышкой и томить 5-8 минут на маленьком огне
при надобности 1 раз перевернуть... Получится вот такая клумба из роз!
готово!
подавать, посыпав петрушкой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.