Печеная гречка с мясным фаршем

Описание

Просто и вкусно. И полезно.

Ингредиенты

Крупа гречневая

600 г
Фарш мясной

600 г
Морковь

4 шт
Масло сливочное

100 г
Сметана

1 упаковка
Помидор

2 шт
Лук репчатый

1 шт
Кетчуп

4 ст. л.
Сухари панировочные

3 ст. л.
Соль
Специи

Приготовление

Отвариваем гречку или сечку. Сечка даже вкуснее.

Добавляем в нее чайную ложку масла сливочного и томатную пасту, соус. Хорошо перемешиваем.

Поджариваем фарш на растительном масле до полуготовности.

Добавляем лук и тертую морковку.

Форму для запекания густо смазываем сливочным маслом

Дно посыпаем панировочными сухарями.

Кладем слой гречки

Слой фарша с овощами

Снова гречка

И заливаем сметаной или майонезом

Украшаем помидорками. А можно и солеными огурчиками, свежим сладким перцем, в общем, на ваш вкус. И печем в духовке до тех пор, пока запеканка не начнет отступать от стенок формы, это произойдет довольно быстро.

Комментарии и отзывы