Описание
Очень вкусный рулет, готовится очень быстро, получается с нежно-кокосовым оттенком. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар коричневый
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сливки
500 мл
-
Сахарная пудра
1 стакан
-
Стружка кокосовая
50 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
Приготовление
Яйца взбить до пышной пены
Порциями всыпать коричневый сахар
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, ввести в яичную смесь. Взбить миксером
Получившееся тесто разделить на 2 части. В одну часть всыпать просеянное какао
Из пергамента сделать два корнетика
Наполнить один корнетик белым тестом и сделать полоски на противне
Затем наполнить второй коричневым тестом, также нарисовать полоски. Бисквит выпекать в горячей духовке 20 минут при температуре 180*.
По готовности бисквит перевернуть на полотенце и свернуть рулетом. Оставить до полного остывания.
Сделать крем для рулета. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков, затем всыпать кокосовую стружку. Остывший рулет развернуть и смазать кремом, завернуть обратно в рулет. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.