Белковое суфле из микроволновки

Описание

Очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. Нежное и воздушное. Когда не хочется готовить или неожиданно пришли гости. Так сказать палочка-выручалочка.

Ингредиенты

Джем абрикосовый

1 ст. л.
Белок яичный

3 шт
Сахарная пудра

100 г
Шоколад молочный

Приготовление

Продукты для приготовления суфле.

Отделяем белки от желтков.

Берём полстакана сахарной пудры.

Выкладываем всё в комбайн.

Взбиваем до устойчивых пиков.

Добавляем абрикосовый джем.

Аккуратно перемешиваем.

Выкладываем в силиконовые формочки до половины, т. к. суфле поднимется.

Ставим в микроволновку. Если мощность 700 Вт, то на 2,5 минуты.

Достаём и даём постоять минутку.

Затем аккуратно выкладываем на блюдо. Я советую выкладывать сначала на одно блюдо, т. к. появится жидкость, а потом переложить на блюдо в котором будете подавать.