Описание
Удивительно вкусное блюдо, где нежное филе сёмги сочетается с цитрусовым вкусом под нежным соусом. Украшенное помидорками черри блюдо смотрится ярко и аппетитно! А вкус - просто тает во рту!
Ингредиенты
-
Семга
4 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Шпинат
1 пуч.
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливки
0.5 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец белый
1 ч. л.
-
Имбирь
1 ст. л.
Приготовление
Берём кусок сёмни, посолим, поперчим и польём соком лимонным, дадим настояться
Пока рыбка настаивается поджарим лук вместе с шпинатом на маленьком огне
Потрем по одной столовой ложки имбиря и цитрусовой цедры, перемешаем
В форму для запекания положить слоями лук, шпинат, дольки апельсина и рыбу, посыпать цитрусово- имбирной смесью
Зальём немного взбитыми сливками
Картошку отварить, почистить и протереть в терку, закрыть верх нашей формы для запекания и поставить в духовку на 20-30 минут, при 180- 200 градусов пока не подрумянится.
Так же можно приготовить и запечь рыбку порционно, завернув каждый кусок в пекарскую бумагу и получится прекрасный ланч для пикника, и не надо пачкать тарелки, разворачиваем и наслаждаемся ароматом и вкусом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.