Описание
Предлагаю Вашему вниманию вкусные кексики с грушей и шоколадом. Они получаются влажные (за счет груш) и нежные, при остывании текстура меняется и они становятся в меру влажные. Заходите, угощайтесь.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 щепот.
-
Масло сливочное
120 г
-
Кефир
150 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Крупа манная
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
210 г
-
Груша
1 шт
-
Шоколад молочный
40 г
Приготовление
Миксером взбить яйца с сахаром и солью.
Добавить размягченное сливочное масло и кефир. Взбить.
Добавить разрыхлитель, крупу манную и муку. Перемешать.
Добавить грушу, натертую на крупной терке и шоколадные капли. Если у Вас нет шоколадных капель, просто порубите ножом любой шоколад. Перемешать.
Тесто распределить по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при t=180°. Готовность проверьте с помощью зубочистки. Кексы с грушей и шоколадом готовы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.