Описание
Я уже выкладывала рецепт, а теперь вот картинки тоже готовы. Настоящий Creme Brulee
Ингредиенты
-
Ванилин
-
Сливки
500 мл
-
Желток яичный
6 шт
-
Сахар
120 г
Приготовление
Включите духовку на 140 градусов по Цельсию. Сливки и ванилин разогрейте на среднем огне, не доводя до кипения
Яичные желтки взбейте с сахаром до однородной массы
во взбитые желтки добавьте разогретые сливки и опять хорошо взбейте
Готовую массу разливаем в глиняные блюдца или маленькие глиняные кружки(предварительно поставленные на противень), противень заполняем кипятком до половины блюдцев и ставим в духовку на 30 мин.
Готовый крем вынуть и оставить остыть. Верх посыпать сахаром и растопить кухонным паяльником или поставьте в духовку.
а это кухонный паяльник
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.