Описание
Под таким чудным названием рецепт записан в моей кулинарной тетрадке. Хочу всех поварят поздравить с Наступающим Новым годом!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
500 г
-
Сахар
2 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Кофе натуральный
4 ч. л.
-
Желток яичный
3 шт
-
Молоко
0.5 стакан
-
Желатин
8 ч. л.
-
Творог
500 г
-
Желе
1 стакан
-
Фрукты
Приготовление
Яйца стереть с сахаром добела, добавить размягченное масло или маргарин, разрыхлитель для теста, ванилин, перемешать и добавить муку замесить очень крутое тесто выложить в форму и запечь до готовности.
Кофе залить одним стаканом кипятка. Добавить желатин и ставим набухать (40 минут). Затем добавить молоко и нагреть на огне. Дать остыть.
Желтки и 1 сахара взбить миксером, добавить постепенно творог и масло(комнатной температуры) и вылить туда кофе.
В форму выложить фрукты и залить их желе. Дать застыть.
Затем выливаем творожно - кофейную массу. И готовый корж. И ждем застывания.
Если такой формы нет, то можно в форму с коржом вылить творожную массу. Когда застынет выложить фрукты и залить желе. С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.