Описание
Рассыпчатое, пряное печенье с "окошками" из разноцветных леденцов наполнит ваш дом ароматами Рождества. Очень увлекательно готовить его с детьми. Праздничное настроение обеспечено всей семье.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Масло сливочное
130 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Крахмал кукурузный
1.5 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Корица
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
1 щепот.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Фундук
15 г
-
Конфеты
15 шт
Приготовление
Просеяла в миску муку, насыпала сахар, корицу, фундук, соль, перец, имбирь, какао, разрыхлитель, крахмал и перемешала.
В сухую смесь положила размягченное масло и разбила яйцо. Хорошо перемешала рукой тесто, положила его в плёнку и убрала в холодильник.
Для каждого печенья раскатала тесто отдельно и вырезала формочкой. Серединку печенья вырезала такой же формой, но меньшего размера.
Заготовки печенья разложила на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставила на 4 минуты в разогретую до 200 градусов духовку.
После чего вынула из духовки противень с печеньем и отверстия в нём заполнила расколотыми леденцами трёх цветов.
Противень с печеньем снова поставила в духовку при температуре 180 градусов и выпекала до полного растворения леденцов минут семь.
Печенье остыло, и я его с лёгкостью сняла с пергамента. Леденцы к бумаге не прилипли. Печенье очень ароматное со вкусном Рождества.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.