Описание

Восстановление сухой закваски
Как вернуть сухую закваску в рабочее состояние за сутки.

Ингредиенты

  • Сахар

  • Мука пшеничная

    50 г

  • Вода

    100 г

  • Закваска

    30 г

Приготовление

step-0
Залейте сухую закваску водой, размешайте и оставьте на 1 час, чтобы закваска немного разбухла.
step-1
Добавьте муку и щепотку сахара, хорошо размешайте, ПРИкройте крышкой, и оставьте при температуре 26-29С (меньше можно, но не больше) на 12 часов.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.