Описание
Я люблю кабачки и баклажаны в любом виде.. Наверняка многие делают подобным образом... но все таки хочу показать один из своих вариантов... Быстро... без особых хлопот.. и конечно Вкусно)))
Ингредиенты
-
Цуккини
-
Морковь
-
Лук репчатый
-
Томаты в собственном соку
1 банка
-
Зелень
-
Чеснок
-
Специи
Приготовление
Морковь порежьте на кружочки...толщиной 2-3 мм...порежьте лук...и обжарьте морковь с луком до золотистого цвета на растительном масле...Цукини режем кружочками..добавляем в морковь...обжариваем все вместе 3 минуты
Добавляем томаты в собственном соку...(Можно заменить на свежие...или томатную пасту...но все же если сравните вкус..то с консервированными вкусней..)))))...мелко режем чеснок...солим..перчим...
Закрываем крышкой и тушим на среднем огне 15 минут..(Если густовато добавьте немного воды..Затем добавляем резаную зелень и тушим еще 5 минут...Приятного Аппетита!!!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_02_09/115054.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/25_02_09/small/115054.jpg[/img][/url]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.