Описание
Нежная печень в сочетании с овощами ...
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук зеленый
50 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Овощи вымыть. Перец освободить от плодоножки и семян.У яблока удалить сердцевину.
Репчатый лук нарезать полукольцами, перец - короткими полосками, яблоко - небольшими кусочками, зелёный лук - кольцами.
Печень нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета (4-6мин.). Затем выложить в отдельную посуду.
В той же сковороде обжарить овощи: репчатый лук, перец и яблоко.
Соединить печень с овощами, зелёным луком, посолить, поперчить. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить до готовности (около 15мин.)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.