Описание
Очень мне понравился рецепт этого пудинга, который мы пробовали в одном маленьком ресторанчике. Вот решила сама приготовить, так как это просто необычайно, и в дело пойдет хлеб и свежая ягода. Прекрасно подойдет и для завтрака, и для десерта.
Ингредиенты
-
Хлеб
6 ломт.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Черника
1 стакан
-
Молоко
0.5 стакан
-
Сахар
0.25 ст. л.
-
Масло сливочное
4 ст. л.
-
Вино крепленое
0.5 ст. л.
Приготовление
Основные ингредиенты - это хлеб, яйца, ягода, а также масло и сахар
Намазываем масло на хлеб и режем хлеб кусочками, которые мы выкладываем в форму
После хлебного слоя делаем слой из ягод, я еще добавляла немнго лимонной цедры для кислинки
Яйца взбиваем с сахаром и молоком
Делаем еще один хлебный слой и заливаем портвейном и сладкой смесью, даем пропитаться 5 -10 мин
Ставим в печь на 40-45 минут, пока не образуется корочка
Вынимаем из печи и остужаем. Переворачиваем на тарелку. Сверху можно посыпать и корицей, и вареньем, и всем, чем хотите!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.