Торт "Корзина с цветами"

Описание

Мужу сегодня в офис надо было быстро что-то забацать по поводу вчерашнего праздника. Я нашла старый рецепт "Сникерса" и вот как оформила.

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 шт
Сахар

0.5 стакан
Молоко

6 ст. л.
Сода гашеная уксусом

0.5 ч. л.
Маргарин

100 г
Арахис

300 г
Масло сливочное

300 г
Мука пшеничная

3 стакан
Молоко сгущенное

200 г

Приготовление

Яйцо взбить с сахаром, добавляем по очереди молоко, маргарин, соду, муку и замесить тесто. Делим на 4 части и ставим в морозилку на 1 час. За это время делаем украшения из мастики.

Самую большую форму обмажем маргарином и на терке трем одну часть теста. Выпекаем 10 мин (подглядываем, чтоб немножко подрумянилось) при 200 град. У меня такие формы 2, так что я быстренько: одну вытянула, сразу вторую поставила и т. д.

Готовую выпечку ломаем на очень маленькие кусочки и ставим в холодное место, чтоб быстрее остыло.

Масло сбиваем с сгущенкой, потом добавляем жареный и порезанный на кусочки арахис, выпечку и все хорошо перемешать.

Мне надо было форму корзины, я выбрала высокую миску, застелила пищевой пленкой и хорошо пресовала всю смесь (форма не очень удачная, крошился, до этого я всегда утрамбовывала в низкую форму высотой 3 см.). Ставим в холодильник на пол часа.