Описание
Вкусные ореховые конфетки. И на тарелочку можно, и на елку. Только на елке они долго не висят. Быстренько попадают в ротик. А рука за ними так и тянется...
Ингредиенты
-
Орехи грецкие
300 г
-
Сахарная пудра
300 г
-
Молоко
5 ст. л.
-
Белок яичный
2 шт
-
Шоколад молочный
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Курага
Приготовление
Орехи заливаем кипятком на 5 минут. Сливаем воду и измельчаем в блендере.
Добавляем белки и сахарную пудру, мешаем с помощью блендера.
Добавляем сухое молоко, постепенно (может понадобится меньше), вымешиваем «тесто». Оно не должно липнуть к рукам.
Готовим начинку. Курагу режем на 4 части, режем мармелад.
Делаем лепешечки, в середину кладем начинку (если будем вешать на елку, то еще и ниточку).
Формируем шарик, колокольчик или елочку...
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане, и обваливаем в нем наши конфетки-игрушки. Кладем на фольгу для застывания. Можно посыпать кокосовой стружкой.
А вот и они!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.