Описание
Это очень вкусное, полезное и сытное печенье может стать вашему малышу полноценным полдником. Да и просто к чаю - отличный десерт, как детям, так и взрослым. На конкурс "Silver Line на радость детям". Да, если вы возьмете форму для выпечки побольше и разложите массу слоем потоньше, то печенье будет немного суше, зато хрустящее! А в данном случае оно получилось пышное, чем-то похоже на батончик мюсли.
Ингредиенты
-
Финик
200 г
-
Яблоко
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Орехи грецкие
24 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Мюсли
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Финики нарезать небольшими кусочками, удалив косточки.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать и удалить сердцевину. Мякоть мелко нарезать.
В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить сахар.
Тщательно перемешать до полного растворения сахара.
Добавить финики и готовить 4 мин.
Добавить яблоки, перемешать и снять с огня.
Всыпать муку, мюсли (или овсяные хлопья), разрыхлитель.
Перемешать, добавить лимонный сок.
Разогреть духовку до 180-190°С. Прямоугольную форму для выпечки накрыть листом пергамента. Выложить смесь, разровнять. Украсить грецкими орехами.
Выпекать 30 мин. Затем уменьшить температуру духовки до 160°С и выпекать еще 10 мин. Дать остыть и нарезать на квадраты.
Приятного аппетита Вам и вашим малышам!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.