Описание
Нежное, воздушное суфле. На следующий день вполне можно нарезать пластами и использовать как холодную закуску.
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Желток яичный
5 шт
-
Масло сливочное
30 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Соль
-
Орех мускатный
-
Приправа
Приготовление
Из филе делаем фарш. Взбиваем в блендере все ингредиенты. Выкладываем в подготовленную форму (диаметр моей формы — 18 см). Духовку нагреть до 200*С. Запекать суфле около получаса.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.