Описание
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Этот десерт готовится элементарно и очень быстро, и требует минимум продуктов, а результат - ммм... Крем получается нежнейший, мягкий и шeлковый, ну и, очень вкусный. Не знаю, правда, почему его обозвали трюфелем, но "за что купил, за то и продаю". Попробуйте, равнодушных не останется
Ингредиенты
-
Орехи
-
Цедра апельсина
1 упаковка
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Масло арахисовое
30 г
-
Ваниль
0.5 шт
-
Шоколад белый
180 г
-
Сливки
200 мл
Приготовление
Крем: Шоколад поломать на кусочки и поставить на слабый огонь на водяную баню.
Полностью растопить и снять с огня. Не доводить до кипения! Помешивая венчиком, влить 100 мл сливок и мешать до однородности.
Масло нарезать кусочками и добавить к шоколаду. Всыпать апельсиновую цедру и ваниль и перемешать венчиком до однородности.
Разлить эту массу в чашечки (2-3) и убрать в холодильник, минимум на 2 часа.
Подаём: Сливки взбить. Перед подачей выложить в каждую чашечку немного сливок и присыпать сверху крокантом.
Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.